Wir sind ein junges Team, das die Wurzeln der japanischen Esskultur wieder in die Herzen der Berliner bringen will. Unser Name steht für Qualität und Extravaganz. Genießen Sie die japanische Küche in ihrer modernen Art mit einem Glas erlesenen Whisky.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche.
Bei uns speisen Sie authentisch japanisch, einen Mix aus frischen Aromen und eine einzigartige Atmosphäre.
Manager
Im Jahr 1988 geboren und mit 4 Jahren nach Deutschland gezogen, wuchs Phuong in einer Familie auf, die ihr eigenes Restaurant geführt hat. Obwohl sie einen anderen Karriereweg als Architektin eingeschlagen hat, schlug ihr Herz für die Gastronomie und somit hat sie ihren Traum eines eigenen Restaurants nie aufgegeben. Sie ist für ihre Zielstrebigkeit und ihr Durchhaltevermögen bekannt, deshalb hat es niemanden gewundert als sie Anfang 2022 verkündete ihr eigenes Restaurant zu eröffnen.
Mit ihrem Partner hat sie sich innerhalb zwei Jahren ein Business aufgebaut, welches stetig wächst.
Manager
In der ostasiatischen Großmetropole Bangkok kam Sarawut 1987 zur Welt. Nach seinem ersten Lebensjahr zog seine Mutter gemeinsam mit ihm in die nächste Hauptstadt: Berlin.
Er wuchs hier auf und kennt die Hauptstadt in und auswendig. Gutes Essen war schon immer seine Passion und diese Passion führte ihn zu Phuong.
Phuongs Traum wurde ihr gemeinsamer Traum und deshalb beschlossen beide etwas aufzubauen, das Bestand im Stadtbild Berlins hat - in der Stadt in der sie einander kennengelernt haben. Als gelernter IT-ler ist Sarawut die perfekte Ergänzung zu seiner Partnerin.
Liebe Gäste,
wir bieten Wertgutscheine an, die auf Wunsch auch versendet werden können.
Schenken Sie Ihren Liebsten ein schönes Erlebnis, an das sie sich erinnern. Erinnerungen sind Geschenke für die Ewigkeit!
